卖增重虾仁负责人面对被点名批评，表示无奈但接受。文章深入解析了这一事件，探讨了增重虾仁背后的行业现状和监管问题。

海鲜市场增重虾仁事件引发热议，诚信经营成关键

一则关于某海鲜市场售卖增重虾仁的报道引起了社会各界的广泛关注，报道指出，该海鲜市场内一家店铺存在售卖增重虾仁的现象，负责人也因此被有关部门点名，面对舆论压力，该负责人在接受采访时坦言：“被点名也没办法，我们只是想多卖点货。”

增重虾仁，顾名思义，就是通过添加某些化学物质，使虾仁重量增加，以吸引消费者购买，这种做法在市场上并不少见，但一旦被曝光，却引发了社会各界的广泛关注和热议。

据了解，这家店铺的负责人名叫小李，从事海鲜生意已有数年，在采访中，小李表示，他们店里的虾仁确实存在增重现象，但并非为了欺骗消费者，而是为了在激烈的市场竞争中求得生存。

“现在市场上的虾仁品种繁多，价格相差无几，如果不采取一些手段，很难吸引顾客。”小李说，“我们添加的增重物质对人体没有危害，只是为了让虾仁看起来更加饱满，吸引顾客购买。”

小李的这番解释并未得到公众的认可，不少消费者表示，即使增重虾仁对人体没有危害，但食品安全问题关乎每个人的健康，商家应该诚信经营，不应该采取任何手段来误导消费者。

面对舆论压力，小李表示：“我知道我的做法有失诚信，但我也被逼无奈，现在市场竞争这么激烈，如果不采取一些手段，我们的生意很难维持下去。”

小李的说法并非没有道理，近年来，随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到关注，在利益的驱使下，一些商家为了追求利润，不惜采取各种手段，如售卖增重虾仁、添加违禁药物等，严重损害了消费者的利益。

对此，有关部门表示，将加大对食品市场的监管力度，严厉打击违法违规行为，呼吁广大消费者提高警惕，切勿购买来源不明、质量不合格的食品。

面对舆论压力，小李表示：“被点名也没办法，我们只能接受教训，以后会诚信经营，不再售卖增重虾仁。”

记者在调查过程中发现，类似售卖增重虾仁的现象并非个例，在另一起案例中，一家火锅店也被曝光存在售卖增重肉片的行为，负责人在接受采访时表示，他们只是为了吸引顾客，提高销售额。

面对这些问题，我们不禁要问：在利益面前，诚信是否已经沦为了奢侈品？

在这个食品安全问题频发的时代，我们呼唤商家们回归诚信，坚守道德底线，也呼吁广大消费者提高自我保护意识，共同维护食品安全。

我们期待在全社会共同努力下，食品安全问题能够得到有效解决，让消费者吃得放心、安心。